Пекарня-кондитерская в центре города

Пекарня расположена в центральной части города, на 1 этаже жилого дома, в районе с богатым потенциалом, где на данный момент идет застройка нескольких ЖК бизнес уровня.

Удачным является также расположение на прогулочной улочке и наличие таких «соседей-арендаторов», как детский клуб, алкомаркет, пивной магазин, аптека, цветочный бутик, Мария-ра, медицинский центр, детская площадка, которые формируют дополнительный трафик. Данное соседство позволяет охватить разные категории покупателей.

Также у пекарни имеется своя территория, которая станет идеальным местом для небольшого летнего кафе в период с мая до конца сентября, что станет дополнительным фактором привлечения клиентов.

Бизнес представляет собой уютную мини-пекарню европейского типа, где предлагается: хлеб, круассаны, кондитерские изделия и напитки из натуральных продуктов; доброжелательная атмосфера, пахнет хлебом, играет приглушенная спокойная музыка, и у гостя есть возможность приобрести продукцию пекарни с собой, либо насладиться ею в мини-кафе с чашечкой кофе или другим напитком из ассортимента.

Активно развиты соц сети, работает "сарафанное радио".

На сегодняшний день также налажены поставки в кофейни и рестораны города.

В составе, помимо директора и управляющего директора, числится 12 человек. Команда молодая, сработанная, ответственная. Большинство сотрудников с трудовым стажем в данной сфере, без вредных привычек. Работа организована таким образом, что на производстве пекари взаимозаменяемы по своим должностным обязанностям, кондитеры также взаимозаменяемы, 1 кондитер обучен работе на кассе, управляющий обучен работе кондитером. Т.о. работа не останавливается в случае отсутствия какого-либо сотрудника по причине больничного, отпуска и т.п.

Часть сотрудников работают по договору ГПХ (4 чел), по трудовому договору (6 чел), по договору оказания услуг (1 чел – смм специалист, ИП), неофициально (3 чел).

Более подробная информация предоставляется по звонку и личной встрече.

Полное юридическое сопровождение сделки.