Производство полуфабрикатов из мяса оленя и цех копчения рыбы

Продается готовый бизнес - производство полуфабрикатов из мяса оленя и цех копчения рыбы.

Производство находится в Кировском районе города Красноярска, не далеко от транспортной магистрали.
Цех работает по двум направлениям: Производство полуфабрикатов из мяса дикого оленя и цех копчения рыбы премиум класса.

В цехе сделан качественный ремонт, стоит хорошее оборудование.
Система учета 1С.

Помещение разделено на участки : дефростации, посолочный, разделочный, сушки, моечный, вялочный, коптильный, упаковки, экспедиции, склад готовой продукции, кабинет технолога.

Установлено уникальное оборудование: 

• Коптильная камера электростатического копчения Ижица 1200М на 115 кг при полной загрузке (В установке Ижица-1200 время копчения составляет всего 1,5 часа, вместо 8 часов, как при традиционном копчении. Продукт остается сочным, т.к. не успевает терять вес); 
• Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ;
• Вакуумный упаковщик;
• Морозильные лари для хранения готовой продукции;
• Холодильная камера для хранения готовой продукции;
• Кутер для перемешки фарша;
• Промышленная пила для разделки туш и замороженной рыбы;
• Промышленная мясорубка;
• Слайсер для нарезки;
• Гастроемкости и емкости для засолки.

Также имеется рефрижераторный контейнер 20 т. для хранения сырья,
и другое необходимое оборудование для работы.

Общая сумма оборудования составляет более 2 500 000 млн. рублей.
Сумма, вложенная в ремонт и преведение помещения в соответствии СанПиН. превышает 3 000 000 млн. рублей.

Сбыт налажен, поставки идут в крупные сети, пивные магазины.
Можно существенно увеличить прибыльность, увеличивая сбыт.
Производственная мощность: 250 кг полуфабрикатов в день и 250 кг рыбной продукции в день. Итого 500 кг готовой продукции в день.
Штат персонала 4 человека.

Полное юридическое сопровождение сделки.